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在中国传统饮食文化的基础上，马兰拉面，马兰花粉明快的风格，从原料选定、马兰美食，工艺改造、物流配送、1993年正式在兰州建店。马兰拉面，开创了兰州拉面这一全新种类的面食。经过不断的改良，牛肉拉面渐渐形成汤清、辣椒红、也就是人们常说的一清、马兰花粉 ，三红、五黄。
马兰花粉，面食十大品牌，中国最具影响力快餐品牌之一，马兰拉面，因其营养丰富，方便快捷而深受消费者喜爱。马兰拉面创始人任建新先生在兰州卖出了第一碗马兰拉面，1996年，创建马兰拉面品牌。无数马兰人正用他们晶莹的汗水默默地滋润着马兰拉面这朵幸福之花。
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